groen vinkje Gratis bezorgd vanaf
12 flessen, CO2 neutraal

groen vinkje Niet goed, geld terug

groen vinkje Kies zelf bezorgdag en -tijd

Jaartal op foto kan afwijken
Bianco Gentile, Antoine Arena
Corsica
2014

Hele grote wijn van verloren gewaand ras Bianco Gentile, van het beste wijnhuis van wijngebied Patrimonia op Corsica, Antoine Arena. Unieke wijn dus, met enorme diepgang, body, mooi tropisch fruit, mooie zuren en ook goed rijpingspotentieel. Zeldzaam mooie wijn.

Verrassend mooie wijn met veel stijl van de unieke Bianco Gentile druif. Diep en vol, rijk met tropisch fruit, fijne zuren en een bittertje. Heel puur allemaal en al jong goddeloos lekker maar kan ook goed rijpen. Van Top wijnmaker Antoine Arena, AOC Patrimonio, Corsica.

Lees aanbevelingen | Schrijf een proefnotitie
Delen
Van 29.95
Nu lekker voor 0.00
per fles
1
Smaak
Verrassend mooie wijn met veel stijl van de unieke Bianco Gentile druif. Diep en vol, rijk met tropisch fruit, fijne zuren en een bittertje. Heel puur allemaal en al jong lekker maar kan ook goed rijpen. Serveren 11-13 °C (niet te koud). Drinken: nu tot 2020+.
Lekker bij
Dit vraagt om een top vis gerecht; tarbot, zeebaars, heilbot, kreeft kan ook. Licht gekruid en puur houden, met een fijne hollandaise of beurre blanc.
Interessant
Arena werkt biodynamisch maar niet met houtrijping. De wijnen rijpen in tanks van cement en rvs. Witte wijnen krijgen een lange vergisting en ook malo. De wijnen rijpen 6 - 8 maanden (deels sur lie) en worden meestal zonder filtering gebotteld. Bianco Gentile is officieel niet erkend voor de AOC, dus 'gewoon' Vin de France!
X
Schrijf je eigen review
Je reviewed:Bianco Gentile, Antoine Arena
Jouw rating
We vonden andere producten die je misschien leuk vindt!