Gratis bezorgd in NL vanaf € 95,-, CO2 neutraal- Vrijwel alle wijnen zijn vegan
- Kies zelf bezorgdag en -tijd
- Niet goed, geld terug
Jaartal op foto kan afwijken
Fendant Veilles Vignes, Domaine de Beudon, witte wijn
Valais
2013
Fabeltastische droge witte wijn van Fendant aka Gutedel en Chasselas. Bloedmooie bergwijn uit Zwitserland van wijngaarden op 900m. Alleen bereikbaar via een privé kabelbaan of een smal ezelpad. Daarom zeggen ze bij Beudon: Vignes dans le ciel, wijnstokken in de hemel. Enorm lastig te bewerken en zeker elke euro waard. Fijn wit fruit, mineraal, spanning door zuren en bittertjes, lang. Spontane vergisting op rvs vaten, malolactische gisting en 1 jaar rijping op de lies, zonder batonage. Biodynamische wijn, ongefilterd op fles.
Ongelofelijk mooie droge witte wijn van biodynamische wijnhuis Domaine de Beudon uit Valais (Wallis) in Zwitserland. Witte wiijn van Fendant oftewel Chasselas of Gutedel. Heel anders dan soortgelijke wijn uit de Elzas of Baden. Zeer elegante bergwijn met mooie spanning. Deze wijn kun je rustig jaren laten ouderen. Geliefde wijn bij sommeliers van sterrenrestaurants zoals The Jane en Spectrum.
29.95
1
Smaak
Bereid je voor op een grote wijn. Fijn wit fruit, mineraal, spanning door mooie zuren en bittertjes, echte bergwijn met lange afdronk. Serveren rond 11 °C. Drinken: nu tot 2025+
Lekker bij
Fondue natuurlijk, zeevruchten, salades, crudités, gevogelte, groentegerechten
Interessant
Met slechts 11,5% verwacht je niet zoveel kracht en finesse! Dit is een unieke, excentrieke wijn voor de echte liefhebber. De wijn is van oude stokken, spontaan vergist op rvs met malolactische gisting en 1 jaar rijping op de lie, geen batonnage.
Schrijf je eigen review
Grote, nee hele grote kans dat u deze wijnen ook lekker vindt:
Vulkanland-Steiermark
2013
voor
27.85
Tijdelijk
uitverkocht
uitverkocht
Rheinhessen
2019
voor
10.95
Op voorraad
Vulkanland-Steiermark
2014
voor
13.50
Tijdelijk
uitverkocht
uitverkocht
Rheinhessen
2019
voor
10.95
Op voorraad
