
Spannende droge witte wijn. Spaanse wijn. Gemaakt van lokale held Vinyater en de bekende wijndruif Macabeu (ook wel Macabeo of Viura). Heerlijke geuren en smaken van venkel, gele pruim, abrikoos, amandel, citrus. Licht oxidatief (notig vooral) en daardoor echt apart en spannend. Maar vooral erg lekker! De wijn is biodynamisch en van de hand van Joseph Dasca en Alba Vives. Het wijnhuis heet Dasca Vives.
Spaanse wijn. Llunatic oftewel gek, dat klopt wel bij deze Spaanse witte biodynamische wijn. Maar dan wel lekker gek. Geurt heerlijk naar gedroogde abrikoos, venkel, anijs en amandelen. Hij heeft ook een fijn notig oxidatief toontje. Smaakt friskruidig, met gele pruim, kardemom, citrus en venkel. Bijzonder!