
Droge witte wijn. Een van de allerbeste Grüner Veltliners van Oostenrijk. Volgens Master of Wine Jancis Robinson onder anderen. Compromisloze droge witte wijn uit Oostenrijk. Wijn van Herbert Zillinger die biodynamisch wijn maakt in het Weinviertel. Van de oudste stokken, 1 jaar op de lie gerijpt en nog 'n jaar op fles. Complexe rijke wijn met kweepeer, weidebloemen, groene thee, bijenwas en wat rooktonen. Elegant en diep, lange afdronk. Grote wijn. Opwindend goed.
Droge witte wijn uit Oostenrijk. Radikal oftewel compromisloze droge witte wijn van Grüner Veltliner door Herbert Zillinger. Biodynamische top wijn. Grüner Veltliner voor gevorderden. Rijk en vol, veel mineraliteit, het typische pepertje verpakt in geel fruit, fijne zuren en bitters. Grote wijn, bewaarwijn. Herbert Zillinger maakt wijn in het Weinviertel op de grens met Slowakije.
Geur: rijp, abrikozen, kweepeer, bloemen, krachtig. Smaak: intens, prachtig fruit, goede zuren, heel lang.
(Aanbevolen op 2020-05-02 15:46:29 door Perswijn)RADIKAL heißt einer sein Weine. Und nichts daran ist übertrieben. Herbert Zillinger erfindet das Weinviertel neu. Und andere ziehen mit. Einige der spannendsten Weine Österreichs.
(Aanbevolen op 2020-05-02 15:17:58 door WeinPlus Magazine)Herbert Zillinger is one of the most interesting wine producers in the Weinviertel. He cultivates a rather puristic, terroir-driven style that deserves all your attention. Zillinger is one of the very best Veltliner producers in the Weinviertel, and I can only recommend to check out his vibrant and characterful style. Just do not expect any easy-drinking tutti frutti wines here. These are serious wines made for aging and sophisticated menus.
(Aanbevolen op 2020-05-02 15:09:07 door Robert Parker)