Gratis bezorgd vanaf 12 flessen, CO2 neutraal- Vrijwel alle wijnen zijn vegan
- Kies zelf bezorgdag en -tijd
- Niet goed, geld terug
Jaartal op foto kan afwijken
Traminer Profund, Herbert Zillinger biodynamisch
Weinviertel
2017
Droge witte wijn uit Oostenrijk, Weinviertel. Biodynamisch wijn. Traminer Profund is een witte wijn met -what's in a name- enorme diepgang. Voor de Profund worden alleen de allerbeste druiven gebruikt. Een deel vergist mee (Maischevergoren), de rest krijgt een korte schilweking (Maischestandzeit). De most vergist spontaan zonder filteren of klaren. De wijn vergist op rvs en op groot hout. De wijn wordt ongefilterd en met minimaal sulfiet afgevuld. Geuren van lychee, rozen, abrikozen en honing. Complexe smaken met fijne zuren en bittertjes. Lange afdronk. Top wijn van een top wijnmaker.
Droge witte wijn uit Oostenrijk. Bizar mooie witte wijn van Traminer (aka Savagnin) van wijnmagiër Herbert Zillinger. Profund betekent diepte, diepgang en dat heeft deze Oostenrijkse wijn zeker! Master of Wine Jancis Robinson is er helemaal weg van. Rijke volle droge witte wijn met eindeloos veel lagen. Top wijn van top wijnmaker.
39.95
1
Herbert Zillinger is one of the most interesting wine producers in the Weinviertel. He cultivates a rather puristic, terroir-driven style that deserves all your attention. Zillinger is one of the very best Veltliner producers in the Weinviertel, and I can only recommend to check out his vibrant and characterful style. Just do not expect any easy-drinking tutti frutti wines here. These are serious wines made for aging and sophisticated menus.
(Aanbevolen op 2020-05-02 15:14:40 door Robert Parker)
Smaak
Vol en zeer rijk, gelaagde smaken van tropisch fruit, mineraliteit, kruidigheid, zacht, fijne zuren, een groot spel in je mond!
Lekker bij
Kreeft en krab, tarbot, zeebaars, Aziatische keuken
Interessant
Traminer is ook bekend als Savagnin in de Jura. Andere namen zijn Heida, vandaar In Haiden.
Schrijf je eigen review
Grote, nee hele grote kans dat u deze wijnen ook lekker vindt:
Vulkanland-Steiermark
2013
voor
27.85
Op voorraad
Rheinhessen
2019
voor
10.95
Op voorraad
Vulkanland-Steiermark
2014
voor
13.50
Tijdelijk
uitverkocht
uitverkocht
Rheinhessen
2019
voor
10.95
Op voorraad
Gerelateerde producten
Check items om aan winkelwagen toe te voegen of
Ook erg lekker
Weinviertel
2018
voor
19.95
Op voorraad
Weinviertel
2014
voor
19.95
Op voorraad
Weinviertel
2015
voor
19.95
Op voorraad
