
Jaartal op foto kan afwijken
Thörnicher Riesling feinherb, Gebr. Ludwig
Mosel
2018
In 1 woord: heeeerlijk. Mooie zoet-zuur balans. Net niet droge witte wijn van Riesling (feinherb) van Gebr. Ludwig uit Thörnisch aan de Mosel.
Net niet droge Riesling (feinherb) van Gebr. Ludwig uit Thörnich aan de Mosel. In 1 woord: herrlich.
11.95
Tijdelijk uitverkocht
Riesling; gerijpt wit fruit in de geur, sappig, mooie zuren, opwekkend, fraîcheur, elegante stijl, mooie concentratie, verleidelijke smaakbeleving, goed inzetbaar in gastronomie.
(Aanbevolen op 2020-03-26 16:08:05 door Proefschrift)
Smaak
Riesling staat bekend om z'n 'Spiel', spanning tussen frisheid en zoetje (feinherb). Dit is een fraai voorbeeld; je blijft snuffelen en proeven. Rijpe appel, peer, maracuja, abrikoos. Mineraliteit , fijn bittertje. Serveren: 12 °C, nu drinken tot 2027.
Lekker bij
De borrel, bij lichtere vleesgerechten en Aufschnitt / charcuterie, forel, zalm en croute, witvis en paté's. Verder perfect bij Aziatische keuken.
Interessant
De wijnstokken van de Gebr. Ludwig (sinds 1628!) staan o.a. op Grauschiefer, grijze leisteen van de Ritsch, een steile wijngaard tegenover het dorpje Thörnich. De stokken zijn niet geënt op Amerikaanse onderstokken (vanwege de druifluis).
Schrijf je eigen review
We vonden andere producten die je misschien leuk vindt!