
Oostenrijk wijn. Fenomenale Traminer (= Savagnin) van de eigenwijze wijnmaker Herbert Zillinger uit Oostenrijk. Vol en rijk, veel spanning en mineraliteit, echt bijzonder. Droge witte biodynamische wijn uit het Weinviertel. Master of Wine Jancis Robinson is helemaal verliefd op de wijnen van Herbert Zillinger. Sterwijn bij Hamersma.
Oostenrijkse wijn. Krachtige en machtige droge witte wijn van Traminer (aka Savagnin). Zeer zuiver en mineraal, spannend en elegant. Bijzondere wijn waar je steil van achterover slaat, zo mooi! Van de zeer eigenwijze èn sympathieke wijnmaker Herbert Zillinger uit Oostenrijk (Weinviertel). Biodynamische wijn. Sterwijn bij Hamersma.
Abrikoos, honing, gedroogde appel met rozijn, lychees, rode grapefruit, marmelade van sinaasappel en mandarijn, stemgember en een niet te duiden snufje specerij. Maar ook zacht-zilt-oesterig en opgewonden citrusgetrippel. Vooruit, nog een slokje om te ontdekken of we nog een hoekje kunnen ontdekken.
(Aanbevolen op 2020-04-16 08:17:46 door Hamersma)