Franse witte wijn uit Savennières. The New York Times schreef: The thinking person's white wine'. Deze droge witte wijn is heel vol en rijk. Wat maakt juist deze Savennières zo goed dat het de favoriet is van Nederlandse topsommeliers? Bereid je voor op gekonfijt fruit, zeer elegante houttonen, honing, frisheid en vooral veel spanning en mineraliteit, rondheid en een lange, lange afdronk. Echt een topper.